第二十一章 红烧肉管够

下午，林知意去食堂开会。

推开后厨的门，一股热气和饭菜味混在一起扑面而来。

几个嫂子已经在了，手里都捏着针线活。过年了，能补的补，能缝的缝，谁也不闲着。

王嫂子朝她招手。

“小林，这儿坐。”

林知意挤过去坐下。

她刚坐稳，赵师傅从灶台后面出来，手里捏着一张纸，脸上带着喜气。

“都到齐了吧？”

他扫了一眼，“我简单说几个事。”

屋里安静下来。

几个嫂子放下手里的活，抬头看他。

赵师傅把纸展开，清了清嗓子。

他念得不太顺溜，有些字要顿一顿才认得出来，但声音不小，每个字都咬得清清楚楚。

“今年上级特批：每人多二两油、半斤肉、一斤白面。除夕会餐，初一饺子，初二以后正常。菜比往年多两个，红烧肉管够！”

最后四个字他加重了语气，念完之后自己先咧嘴笑了。

屋里炸开了锅。

“红烧肉管够？真的假的？”

圆脸嫂子第一个喊出来，手里的鞋底子差点掉地上。

“那得多少肉啊？”

另一个嫂子接话，眼睛都亮了。

“今年上面可是大方了！”

“去年就加了两个菜，今年直接红烧肉管够，啧啧。”

王嫂子拍了一下大腿。

“诶呀，我家那口子昨天晚上还念叨呢，说食堂的红烧肉根本吃不够，啥时候能管够呢？”

林知意坐在旁边听着，嘴角也跟着翘起来。

赵师傅把纸折好塞进口袋，双手撑在案板上，脸上的笑意收了收，但眼睛还是亮着的。

“行，吃的事说完了，咱们再说干的。”

他目光一转，落在林知意身上。

“小林，还有个事。”

屋里突然安静了一瞬，几个嫂子的目光跟着赵师傅一起看过来。

林知意抬起头。

赵师傅搓了搓手，语气比刚才商量事情的时候软了些，带着点商量的意思。

“你能不能做两批桃酥？一批除夕吃，一批给战士们寄回家当‘年礼’。战士们好些回不了家，寄点东西回去，也算个心意。”

他没把话说全，但意思到了。

去年过年他也有这个想法，但食堂没人会做像样的点心，供销社买的桃酥又硬又干，寄回去拿不出手。

今年有了林知意，这茬他惦记了好几天了。

林知意几乎没有犹豫。

“行，什么时候要？”

“除夕之前能出来不？第一批明天做，第二批大年三十上午。”

林知意在脑子里过了一遍时间。

明天做一批，大年三十上午再做一批。中间还要准备除夕会餐的馒头花卷，时间紧了点，但不是不行。

“能。”她说。

“好！好！”

赵师傅嗓门比刚才念通知的时候还大。

“材料我让后勤备好，你来了就开工。面粉用好的，油也多给点，不够你跟我说。”

旁边圆脸嫂子笑着插嘴。

“诶呦，赵师傅，你平时抠得跟什么似的，今天怎么这么大方？”

赵师傅瞪了她一眼。

“那能一样吗？人家小林做的是正经吃食，给战士们寄回家的，哪能马虎？”

几个人笑起来。

笑声还没落，后勤的小马从旁边走过来，他手里拿着一个本子。

“嫂子。”他把本子递过来。

“这是上个月做桃酥的账，你看看签个字。”

林知意接过来。

本子上面的账记得很规矩。

第一页写着日期，后面是面粉用了多少、油用了多少、桃酥卖了多少、工分扣了多少，一笔一笔列着，后面还有小马的签字和赵师傅的签字。

她翻到最后一页，上面的数字她心里大概有数。卖了三十多块桃酥，面粉和油的钱扣掉，工分记了二十个。

林知意拿笔在最后一栏签了名字。

她把本子递回去。

“你看看，行不行？”

小马接过来看了一眼，点点头。

“行，嫂子。”

他合上本子，转身要走。

“小马。”林知意叫住他。

“嗯？”

“下次桃酥的料，你帮我单记一页吧？除夕这批桃酥不卖钱，算食堂的，工分别扣多了。”

小马愣了一下，在本子上记了一笔。

“行，嫂子还是你想得周到。”

“不是我周到，该算清楚的算清楚，大家心里都踏实。”

这话说得不轻不重，但屋里几个人都听见了。

圆脸嫂子点了点头，王嫂子看了林知意一眼，嘴角动了动，没说什么。

刘秀英站在角落里。

她张了张嘴，嘴唇动了一下像是想说什么。但她看了看赵师傅，又看了看小马，那口气最终还是卡在嗓子眼。

刘秀英把手里的抹布攥紧了些。

林知意用余光看了她一眼，转头跟王嫂子说起了明天做桃酥的事。

“嫂子，明天你来得早不？帮我搭把手呗。”

“行啊，我早点来。”

“那我多和点面，你到时候帮我弄剂子。”

“成。”

赵师傅开始安排除夕会餐的分工，谁切菜、谁和面、谁烧火，一项一项地分派。

嫂子们应着，屋里又热闹起来。

刘秀英擦完了案板，把抹布叠好搭在灶台边上。她站了一会儿，转身出了后厨。

圆脸嫂子抬头看了一眼，意外道：

“刘嫂子怎么走了？”

“谁知道呢？”

王嫂子头也没抬。

腊月二十九，天还没亮透，林知意就醒了。

外面灰蒙蒙的，窗户上结了一层厚厚的霜花。

她缩在被窝里不想动，听见地铺上窸窸窣窣的声音，然后是顾修远穿衣服的动静。

她睁开一只眼，看见他已经坐在床边穿鞋了。

“你起这么早？”

她嗓子还有点哑。

“查岗。”

顾修远站起来把军大衣披上，动作自然地给她掖了掖脚底下的被角。

“你再睡会儿吧。”

“不睡了，我今天要做桃酥，得早点去。”

林知意坐起来，棉袄往身上一套，冷得打了个哆嗦。

顾修远已经把炉子捅开了，火苗蹿上来，屋里慢慢暖和起来。

她穿好衣服，去食堂的路上碰见赵师傅。

赵师傅裹着一件旧的军大衣，缩着脖子往食堂走，看见她就招呼。

“小林！你今天来的挺早啊！”

“这不是早来早开工嘛，赵师傅！”

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